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Cuvée Morel viene fatto dalle uve di merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc e petit verdot, raccolte a mano nei vignetti Belo e Šlovrenc. Il vino matura per 20 mesi nelle botti di rovere francesi e diventa un vino eccellente di color rosso rubino intenso e del sapore indimenticabile di tabacco, cuoio e mora.
Anche gli altri vini rossi – cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot e anfora rosso – vengono archiviati in bottiglia con l'etichetta nera.